Trên những miền quê của tỉnh Quảng Nam xuất hiện ngày càng nhiều  mô hình trang trại làm ăn có hiệu quả, trong đó mô hình nuôi ba ba. Đây được xem là một trong những cách giúp bà con vươn lên làm giàu chính đáng.  Ông Hoàng ở xa Tam Thái huyện Phú Ninh là người như vậy, đã vươn lên làm giàu từ mô hình nuôi ba ba.

    Bước đầu, ông tận dụng hồ nuôi cá gia đình ông thả 100 con ba ba giống, sau khi thấy việc nuôi ba ba thuận tiện, ông không ngừng mở rộng diện tích trên 200 m^2.  Đến giữa năm 2004, ông chọn ba ba đực bán hết và đến Thừa Thiên Huế mua 30 con ba ba đực khác về nuôi giống sinh sản nhằm tránh trùng huyết. Ông cho biết thêm, ngoài việc chọn con giống cho khỏe mạnh thì việc thiết kế ao nuôi, mực nước, mật độ nuôi cũng không kém phần quan trọng. Mực nước tốt nhất  là ở độ sâu khoảng 1,2 m, có hệ thống thoát nước, có bãi để cho ba ba phơi nắng. Mùa thả ba ba thuận lợi nhất là vào khoảng tháng 2 - 3 hàng năm. Tuy vậy, trong quá trình nuôi, ông cũng đã gặp một số khó khăn nhất định, đặc biệt là khâu kỹ thuật, nhưng với tinh thần chịu khó, vừa làm vừa học hỏi, đến năm 2006 ông đã xuất bán gần hai tạ thịt ba ba và hai nghìn con giống. Từ đó, ông mạnh dạn mở rộng diện tích nuôi trồng, xây dựng thêm hồ nuôi, đến nay đàn ba ba sinh sản đã có 150 con, 700 con ba ba thịt. Mỗi năm nuôi ba đợt và mang lại hiệu quả kinh tế cao.

     Tính trung bình hàng năm xuất khoảng 500kg ba ba thịt, giá thị trường khoảng 170.000đ/kg, ông thu được 85 triệu, cộng với bán khoảng 8.000 con giống, mỗi con giống khoảng 8.000 thu được 64 triệu. Như vậy mỗi năm ông thu gần 150 triệu đồng. Sau khi trừ tất cả các khoản chi phí, ông lãi trên 80 triệu đồng.

     Ông cho biết, trong những năm tới, ông sẽ mở rộng diện tích bể nuôi ba ba giống lên 500 con. Bên cạnh đó, việc nuôi kỳ đà và nuôi bò cũng được ông đầu tư và mở rộng nhằm tăng thêm thu nhập cho gia đình. Với tấm lòng chân thành, ông mong muốn chính quyền địa phương tạo điệu kiện hỗ trợ về vốn, hướng dẫn về khoa học kỹ thuật, thị trường để bà con yên tâm mở rộng diện tích, nâng cao mức sống cho người dân.

    Không chỉ làm kinh tế giỏi, ông còn là người có tấm lòng nhân hậu, luôn quan tâm giúp đỡ người khác. Thấy được hiệu quả từ việc nuôi ba, với mong muốn nhiều người dân đều có cuộc sống tốt hơn, ông đã không ngần ngại “truyền nghề”, từ việc hỗ trợ con giống đến kỹ thuật chăn nuôi, ông đứng ra thành lập câu lạc bộ “những người nuôi ba ba” do ông làm chủ nhiệm. Giờ đây câu lạc bộ đã có vài chục thành viên đều làm ăn có hiệu quả, vươn lên làm giàu tại quê hương.

     Để có được những thành công như trên, theo ông, người nuôi ba ba phải có quyết tâm cao, xem đó là nghề chính của mình, không nên nuôi theo phong trào, làm theo cảm tính. Đối với ao nuôi, tuỳ theo từng vùng mà có thể xây hồ cho phù hợp, có thể xây nổi hoặc xây chìm nhưng xây nổi là tốt nhất vì có thể tận dụng nguồn nước thải mỗi khi thay nước hồ để tưới cho cây trồng rất tốt và tiết kiệm được nước tưới cây. Khi xây hồ, nên xây hai hồ có ống xả để thuận lợi khi thay nước hồ. Đặc biệt, con giống được chọn phải khoẻ mạnh, không trùng huyết, mật độ nuôi 5con/m². Thời gian thả khoảng từ tháng 2 đến tháng 9 dương lịch, không thả con giống vào mùa đông vì thời tiết lạnh sẽ làm ảnh hưởng đến sự phát triển của ba ba. Điều đáng lưu ý, ba ba nên nuôi gối vụ, khoảng 3 - 4 đợt/năm để dễ chăm sóc và thường xuyên có ba ba xuất khi cần. Khi nuôi được 6 tháng, cần phân loại con lớn, nhỏ nuôi riêng, nhằm tránh sự tranh giành thức ăn cũng như bổ sung thức ăn cho phù hợp với sự phát triển của ba ba và tránh con lớn cắn con nhỏ. Thức ăn cho ba ba được xay nhỏ từ các loại cá tạp, phụ phẩm lò mổ cùng với cơm, bắp và cho ăn trên mặt nước với tỉ lệ 3-5% so với trọng lượng nuôi ba ba trong hồ. Việc thay nước cho ba ba được xem là khâu quan trọng, theo quy trình như sau: dưới 4 tháng tuổi, thay nước 10 ngày/lần chỉ cần thay 50% lượng nước trong hồ; trên 4 tháng tuổi, thay nước 1 tháng/lần, mực nước dao động từ 0,6 - 1,2m. Do lượng nước thường xuyên bị ô nhiễm từ thức ăn thừa gây ra nên hay bị bệnh nấm thuỷ mi, bệnh sưng cổ, loét da vì vậy nên rải vôi bột xuống hồ ngay với số lượng 0,3kg vôi cho 10m³ nước. Khi bị bệnh nên dùng thuốc kháng sinh, dung dịch Malaclíc, teraxilin, chữa bằng cách tắm hoặc cho ăn trực tiếp.

 Với vai trò là chủ nhiệm câu lạc bộ những người nuôi ba ba, chúng ta có quyền tin tưởng rằng, trong thời gian không xa Ông Hoàng cùng những thành viên trong câu lạc bộ sẽ nhân rộng mô hình này và trở thành điểm sáng trong việc phát triển kinh tế trang trại, góp phần xóa đói giảm nghèo và xây dựng nông thôn mới./.

                                                            Nguyễn Văn Quân